suetch(スエッチ)です
日帰りの活動
タイトル通りの
「柿」中心の1日でした
雨上がりの朝
↓ 霧が明けてきた実家(佐用)へ向かった風景
今回は
1.柿、柿、柿...
2.その他の実り
3.その他
です
1.柿、柿、柿...
①干柿
実家に到着すると目についた干柿
↓ 干柿がお出迎え
(初回収穫分:約300個以上だそうで...)
↓ 柿の皮の天日干し
(白菜の漬物の隠し味として使います)
②食卓にあった甘柿
実家のテーブルの上にあった甘柿と網干メロン
「パクリ」
(夏に収穫する網干メロンがこんな時期に...)
③頂いた柿
↓ 親友Fくん家の甘柿
「パクリ、パクリ」
(甘くて美味しかった、届けてくれてありがとう)
↓ さらにご近所さんからも頂いた甘柿
「パクリ、パクリ、パクリ...」
もう食べれない...
(こちらも甘くて美味しかったです)
④柿の採取
実家の山にも柿が成ってます
ということで
山へ
(渋柿、少し時期が早くチョットだけ収穫)
他にも甘柿の木が少々
<おまけ>
↓ たくさん実が成ってるのに収穫されない柿たち...
(こんなにあるのに、もったいないなー)
(このような風景があちこちに...)
ふーっ
只今、
田舎での流通は
「柿」が旬
です
2.その他の実り
①ゆず
いい感じでたくさん実ってます
9月の緑色の時期から12月の黄色まで
お世話になります
(今年は豊作です)
②キウイ
↓ 葉が枯れて落ちるころが収穫の時期とのこと
(チョット小さいかな...)
今年は
食品乾燥機でドライフルーツに挑戦です
(ナツメに続く第二弾)
③原木しいたけ
春先だけかと思ったのに秋も!?
(勉強不足!!)
(早速、夕食の鍋に...)
実り関係はこの辺で...
3.その他
①作業着を購入
活動開始から
実家で作業着を借りてましたが
ようやく購入しました
(なんか業者さんみたいです。やるぞー)
②杉林
杉林付近の画像
私の祖父が40年ぐらい前に植えた木たち
以前は畑でした
今は管理出来ず
放置の状態
上を見上げると太陽の光が
入ってこない...
地面の緑が育たない状況です
(害獣被害もあり)
今後は
・伐採(間引き)作業
・害獣駆除
を検討中
近年
急速に鹿が増加
畑、森の新芽や木の樹皮
などの被害が増加の一途
「今後、どのようにしていくか」
一部地域だけでなく
全国的な問題でもあります...
<今後予測されること>
山の管理が出来ない(人で不足)
→害獣の増加
→山から緑が無くなる
(ミツバチもいなくなる)
→山が木と土だけになる
→土砂が崩れる
って感じになることが
容易に推測できます
どうするか...
ですね...
(んー悩ましい...)
では
気分を変えて
最後に曲の案内です
↓ 2022/07/03動画差替え
では、では