suetch(スエッチ）です。
前回のブログが12/4。
また、佐用へ。
（今回も日帰り）
ペースが上がった！？
以前からの太陽光発電の雨水処理工事に
関連して設備設置の契約を結ぶ日。
（詳しくは割愛しますが...）
昔ながらの石頭！？（父親）と業者の間に入り
苦労しましたが何とか無事終了。
（よかったよかった）
さー本格活動の再開です。
(といってもあまり時間が無かったのですが...)
1.白菜の漬物（続き）
2.畑の様子確認
ぐらいです。
1.白菜の漬物（続き）
今年は白菜が大量に出来ました。
2回目の「白菜の漬物」作りです。
（前回、私が未確認だった作業）
午前中に塩漬けした白菜を取り出す。
*白菜の量：80ｋｇ。一輪車1台分
午後に樽に付ける作業です。
白菜の間にいれるもの。
↓ ぬかとキイコ（色つけ：艶出し）を少々
*ぬかの説明が難しいのでリンク付けときます
↓ 渋柿の皮（甘味が増すとのこと）
↓ 漬物用の昆布（味わい深く）
こんな感じの動画です ↓
父親、やる気満々。
（前回の動画再生が1万を超え上機嫌）
2.畑の様子確認
少しだけ畑へ。
①本当の目的
いった理由がこれ ↓
昨日仕掛けた罠。
何もいませんでした。
②２月に収穫予定の「白菜」
まだまだ、白菜との付き合いが続きます。
（他の畑にもありまして...)
③大丈夫？
畑の隣にある太陽光の現場。
こんな管理で大丈夫？
（私どもとの全く関係のない業者です）
④甘柿
少しだけあった甘柿を採取。
これでこの木は終了ー。
これから冬に向けての活動に入って行きます。
今後の予定は
・原木椎茸の移設
（太陽光発電の雨水処理の関係）
・材木の伐採
など木に関連する作業が増えそうです。
はい、今回の音楽紹介。
何にしようかなー。
アップテンポな意味はわからないけど元気な曲。
↓ 2022/07/03リンク差替え
なんでこの曲？変なバンド。
理由）
①ギターの音がいい。
②ボーカルが高校の同級生（ナミちゃん）に似ている
*しらんがなーって感じでしょうけど...
2曲目なんてちゃんと聞いたら耳に残るよー。
ではでは。
