体調不良(風邪)から復帰。
GW以降久しぶりに田舎へ。(6/6、6/9)
・6/6
実際には6/5夜、田舎に前泊。
朝になって、これまでの採取した苔の生育を確認。
タマゴケが茶色になってるー。
(通称:タマちゃん)
直射日光の影響だなー。
日差しも強く日陰対策が必要。何とかせねば...
①山へ:午前中
GWから約1か月の山。
緑一杯、雑草生え過ぎって感じの中、探索。
梅の実発見。
収穫して作業(1年ぐらい)が必要とのこと。
*作業の詳細は聞いたけどすっかり忘れちゃいました。
干したり、漬けたりいろいろするんでしょう。
②お昼:田舎で活動されている方のお話を聞く
(あえて名前は...)
田舎の特産を神戸の店で販売されている仕組み、
田舎の活性化など活動されている
内容をお聞きしました。
高校の1年先輩、幅広く多種に及ぶ活動(管理)
されている。
スゴイ先輩です。
田舎に対する熱意を感じました。
(説明頂いた内容を両親に説明。
近々、出荷する商品の集会所へ行くことを予定)
③昼から:管轄の保健所へ
保健所?
これまでの手掛けている親の手伝いで
一部販売するために必要とする申請・許可に
ついて確認の訪問し説明を受けました。
<商品>
・ハチミツ
・ゆずジャム
2年後制度が見直され、対象となる商品などは
必ず申請・許可が必要となる。
特に衛生面は年中注意が必要
(食中毒・ノロウィルスなど)で、
仕切られた部屋で水道、シンクは各2つ
(洗い用と調理用)を分けること。
となっており、
今の作業候補の状態では無理。両親と要検討。
*6/9
費用にもよるがやる方向で進めることを決定
おっと、また日付が変わってしまったー。
その後、両親の作ったおみやげ持参し
(ゆずジャム等)
夕方から送別会があるため神戸へ。
ふー、
充実した1日でした。
それでは次回、
2019/06/09 活動再開!! <その2>でっ。
ではでは。